Hóa học Lớp 12: Triolein có công thức cấu tạo là A. (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 B. (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 C. (C 17 H 33 COO) 3 C 3 H 5 D. (C 17 H 31 COO) 3 C 3 H 5, giúp em giải bài này ạ, em cảm ơn thầy cô và các bạn nhiều.
Tristearin được tạo từ axit stearic (C17H35COOH) và glixerol