Hóa học Lớp 12: Tính khối lượng gạo nếp chứa 80% tinh bột, lên men thành 11,5 kg ancol etylic, trong quá trình chế biến ancol bị hao hụt 19%.

1 bình luận về “Hóa học Lớp 12: Tính khối lượng gạo nếp chứa 80% tinh bột, lên men thành 11,5 kg ancol etylic, trong quá trình chế biến ancol bị hao hụt 19%.”

1. 

   $$\begin{gathered} 11,5 \mathrm{kg}= 115000 \mathrm{g} \\ {\mathrm{n}}_{{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH}}=250 \mathrm{g} \\ \mathrm{Vì} \mathrm{bị} \mathrm{hao} \mathrm{hụt} 19\%: {\mathrm{n}}_{{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH} \mathrm{thực} \mathrm{tế}}=250\mathrm{x} 119:100=297,5 \mathrm{mol} \\ \mathrm{Theo} \mathrm{PTHH}: {\mathrm{n}}_{}{\left({\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{10}{\mathrm{O}}_5\right)}_{\mathrm{n}}=\frac{1}{2}{\mathrm{n}}_{{\mathrm{C}}_2{\mathrm{H}}_5\mathrm{OH} \mathrm{thực} \mathrm{tế}}=148,75 \mathrm{mol} \\ => {\mathrm{m}}_{}{\left({\mathrm{C}}_6{\mathrm{H}}_{10}{\mathrm{O}}_5\right)}_{\mathrm{n}}=24097,5 \mathrm{g} \\ {\mathrm{m}}_{\mathrm{gạo} \mathrm{nếp}}=24097,5.100:80=30121,875 \mathrm{g} \end{gathered}$$

   .

   Trả lời