Hóa học Lớp 12: Cho sơ đồ phản ứng: a x i t g l u t a m i c → + H C l X → + N a O H đ , t o Y Trong sơ đồ trên, mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng, Y là A. NaOOCCH 2 CH(NH 3 Cl)COONa. B. NaOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COONa C. NaCOOCCH 2 CH 2 CH(NH 3 Cl)COONa. D. NaOOCCH 2 CH(NH 2 )COONa., giúp em giải bài này ạ, em cảm ơn thầy cô và các bạn nhiều.
Giải đáp B
Axit glutamic: HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH
HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH + HCl → HOOCCH2CH2CH(NH3Cl)COOH (X)
HOOCCH2CH2CH(NH3Cl)COOH + 3NaOH → NaOOCCH2CH2CH(NH2)COONa + NaCl + H2O